技術(shù)文章
TECHNICAL ARTICLES紙杯存在哪些安全隱患呢?
1、熒光增白劑超標
熒光增白劑在日光照射下,會發(fā)出藍紫色熒光正好抵消紙張上化學法不能除去的黃褐色,使紙張變白。熒光增白劑可能含有苯、萘、惡唑、噻吩等基團,紙杯用紙中如果含有熒光增白劑可能會被飲料溶解,進入人體,對健康造成危害。
2、圖案印刷風險
很多紙杯都印有漂亮的圖案,但杯口和杯底附近也有印刷就存在安全隱患。因為在喝水時嘴唇接觸杯口,印刷圖案里的油墨可能會被攝入。當紙杯疊在一起時,紙杯外面的油墨必然影響其外面所包裹的紙杯內(nèi)層,而油墨中含有苯和甲苯,對健康有損害。
3、杯身挺度不夠
杯身軟塌不堅挺,小心漏水。此外,要選用杯壁厚實硬挺的紙杯,杯身挺度不的紙杯捏起來很軟,倒入水或飲料后,端起來時會嚴重變形,甚至端不起來,影響使用。
4、霉菌污染
紙杯多是疊放在一起的,如果受潮或被污染,必然形成霉菌,所以受潮的紙杯一定不要使用。
5、重金屬及殘留物指標不合格
生產(chǎn)紙杯企業(yè)應(yīng)對生產(chǎn)所用的原料、輔料、生產(chǎn)加工過程以及貯存運輸過程進行管控,防止使用不合格材料生產(chǎn)產(chǎn)品。如果使用不合格材料生產(chǎn)的紙杯,在使用過程中會有甲醛殘留和超標重金屬遷移,進而危害人們的身體健康。
6、熱飲杯、冷飲杯混用
紙杯一般會標注是否可以盛裝熱飲,有些冷飲杯、冰淇淋杯表面涂有食用蠟,當盛裝的熱飲溫度超過70℃時,紙杯表面蠟層容易融化并混入食品中,影響口感和衛(wèi)生安全。
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